广西象州：秀珍菇住进“空调房”

 近日，在广西象州县象州镇花山社区易地扶贫搬迁安置点食用菌种植基地，一间间现代化的“空调房”引人注目。原来，这些“空调房”便是秀珍菇生长的温室。

基地负责人相裕文介绍，基地目前有4个智能温控厂房，可以把温度和湿度控制在最适宜秀珍菇生长的环境，这样一年四季都能产菇，大大提高了秀珍菇产能。

近年来，象州镇探索出“镇党委+龙头企业+合作社+基地+农户”的运行方式，发展壮大集体经济。争取财政扶贫资金100万元，建设了占地面积3.5亩的象州县易地扶贫搬迁安置点食用菌菌棒生产和种植基地，包括原料车间、配料间、菌棒生产、高温灭菌、接种室、菌种培育室和智能温控厂房及普通大棚。

目前，该基地已建成并投入使用，通过智能化温控大棚种植秀珍菇，实现菌种培育、菌棒制作、食用菌种植、保鲜仓储、电商物流配送等功能于一体的产业模式，让食用菌经济效益达到最大化。

相裕文表示，采用智能温控厂房种植食用菌后，种植食用菌不再“靠天吃饭”，也不分淡季和旺季，秀珍菇生长很快，每天都可以采摘销售，预计第一批采摘量9.6万斤。

在“空调房”旁边的菌棒生产线，工人们给菌棒底料淋水、添加玉米粉、麸皮后，移动拌料机滚过，几吨的原料不到半小时就搅拌好了。3个工人们配合着半自动化机械，套袋、摆放进篮子、搬运进高温灭菌箱……流水线式的“工业”生产大大提高了生产效率，一天可以生产4000包菌棒。完成菌包接种后，工人们便一一把菌棒拿到“空调房”里的架子上摆放整齐。据悉，一个智能温控厂房可容纳4000棒菌包，整个基地可容纳近48000包左右菌棒。

“我们制作的一包菌棒大概能出6茬菇，一包菌棒平均产量2斤左右，比市场上的普通菌棒高产、稳产。”相裕文说，下一步，将扩大产业，做大做强优质食用菌产业链，计划扩建食用菌烘干生产车间，打造象州食用菌干菌品牌。